Название: Школа домашнего хлебопечения, пакет "Как шеф" [Ахмед Али-заде] [Повтор]
Автор: Slivone
Подробнее:
Автор: Slivone
Школа домашнего хлебопечения, пакет "Как шеф" [Ахмед Али-заде] [Повтор]
Посмотреть вложение 753537 Посмотреть вложение 753538
Школа домашнего хлебопечения, пакет "Как шеф" [Ахмед Али-заде] [Повтор]
Посмотреть вложение 753537 Посмотреть вложение 753538
- Модуль 1. Теоретический
- Необходимый инвентарь
- Мука и ингредиенты
- Закваска (всё о закваске + чат обратной связи с куратором для индивидуальной помощи)
- Как управлять вкусом закваски
- Правила ведения и консервации заквасок
- Хлебопекарные дрожжи и их свойства
- Дрожжи в хлебопечении
- Пекарская математика
- Теория относительности...
Школа домашнего хлебопечения, пакет "Как шеф" [Ахмед Али-заде] [Повтор]