Название: Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [Ольга Войнова]
Автор: Slivone
Подробнее:
Автор: Slivone
Посмотреть вложение 781818
О товаре
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Аннотация
Хлеб на закваске...
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [Ольга Войнова]
О товаре
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Аннотация
Хлеб на закваске...
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [Ольга Войнова]