Скоро Московский общепит рубежа 19-20 веков [Татьяна Воронцова]

[Slivone]

Название: Московский общепит рубежа 19-20 веков [Татьяна Воронцова]
Автор: Slivone

Спойлер: Описание

Московский общепит рубежа 19-20 веков Татьяна Воронцова

На лекции вы узнаете, что послужило толчком к развитию целой системы общепита в Москве. Чем трактир отличался от ресторана. Что было необходимо, чтобы открыть пивную. Что такое дореволюционная народная столовая и как она устроена. Что подавали в чайных помимо чая. Какими были дореволюционный фастфуд и еда навынос.


А еще поговорим о...

Московский общепит рубежа 19-20 веков [Татьяна Воронцова]

Подробнее:

Перейти к подробной информации