Название: Курс "Голубые сыры" [Марина Каманина]
Автор: Slivone
Подробнее:
Автор: Slivone
Курс "Голубые сыры".
Медуза Горгона - авторский сыр
Стилтон- по английской технологии
Дана Блю - адаптивная технология датского сыра
Блё де Аве - адаптивная технология французского сыра региона Овернь.
Весь необходимый инвентарь и ингредиенты, закваски, подготовка молока будет списком и в видео в группе в первый день обучения. Далее технологии и консультации. Все технологии остаются у вас в доступе, их также можно скачать. ВСЕ ВИДЕО УРОКИ В ЗАПИСИ...
Курс "Голубые сыры" [Марина Каманина]
Медуза Горгона - авторский сыр
Стилтон- по английской технологии
Дана Блю - адаптивная технология датского сыра
Блё де Аве - адаптивная технология французского сыра региона Овернь.
Весь необходимый инвентарь и ингредиенты, закваски, подготовка молока будет списком и в видео в группе в первый день обучения. Далее технологии и консультации. Все технологии остаются у вас в доступе, их также можно скачать. ВСЕ ВИДЕО УРОКИ В ЗАПИСИ...
Курс "Голубые сыры" [Марина Каманина]