Название: Ганаш. Техника идеального покрытия [Кристина Лова]
Автор: Slivone
В курсе:
тех карта
теоретический материал
видео-уроки
Преимущества покрытия Ганаш:
Ганаш. Техника идеального покрытия [Кристина Лова]
Подробнее:
Автор: Slivone
![[IMG]](https://b.radikal.ru/b03/2109/28/3afc7d82663a.png)
В курсе:
тех карта
теоретический материал
видео-уроки
Преимущества покрытия Ганаш:
- С ним легко работать и он прост в приготовлении ( ганаш готовится всего 10 мин)
- Торт, покрытый ганашем никогда не станет бочонком. Ганаш чётко держит форму, которую вы придали при выравнивании
- Крем стабильный, с легкостью переносит дальнюю перевозку - поэтому вашему торта не грозит стать графиками развалинами!
- Крем сухой,...
Ганаш. Техника идеального покрытия [Кристина Лова]