Название: Экспресс курс "Пасхальные куличи" под заморозку [Надежда Архипова]
Автор: Slivone
Экспресс-курс для кондитеров ( под заморозку куличи/панеттоне, пасхи)
"Пасхальные куличи " без закваски
Состав курса:
- Слоеный бриошный кулич
- Фисташковый панеттоне
- Творожный воздушный кулич на опаре
- Классический панеттоне с цукатами
- Шоколадный панеттоне с шоколадом и карамелью
3 Творожные Пасхи с совершенно разными технологиями приготовления:
- Пасха творожная шоколадная и миндалем
- Пасха творожная "Царская" с...
Экспресс курс "Пасхальные куличи" под заморозку [Надежда Архипова]
Подробнее:
Автор: Slivone
![[IMG]](https://i.ibb.co/0ZbFZVr/2022-04-16-051458865.png)
Экспресс-курс для кондитеров ( под заморозку куличи/панеттоне, пасхи)
"Пасхальные куличи " без закваски
Состав курса:
- Слоеный бриошный кулич
- Фисташковый панеттоне
- Творожный воздушный кулич на опаре
- Классический панеттоне с цукатами
- Шоколадный панеттоне с шоколадом и карамелью
3 Творожные Пасхи с совершенно разными технологиями приготовления:
- Пасха творожная шоколадная и миндалем
- Пасха творожная "Царская" с...
Экспресс курс "Пасхальные куличи" под заморозку [Надежда Архипова]